Palacité

Territoire concerné : Toute la région Ile-de-France
Nom et description de la structure porteuse :

Hôtels Plaza Athénée et Le Meurice (Groupe Dorchester Collection)

Secteur d'activité / objet social :
Hôtellerie
Type d'action :
Gestion des ressources humaines (recrutement et formation professionnelle)

Insertion professionnelle de populations issues de quartiers sensibles

Public visé par l'action :

Jeunes sans qualification issus de quartiers défavorisés.

Historique / contexte de la mise en œuvre :

Les hôtels étaient confrontés à des problèmes de recrutement et souhaitaient délaisser les préjugés
pour détecter de nouveaux talents.

Description de l'action :

- Forum d’information en novembre 2007 ;
- Recrutement et début de la formation en alternance en janvier 2008 ;
- Engagement / intégration de 17 jeunes, sur les 20 recrutés, dans les deux hôtels.

Moyens mis en œuvre :

Le responsable formation, Stéphane Sciortino, a développé cette action en s’appuyant sur un dispositif
du Conseil régional, la « Passerelle Entreprise », qui a pour but l’insertion professionnelle de populations
issues de quartiers sensibles ou les plus éloignés de l’emploi. Ce dispositif, destiné en priorité
aux jeunes, permet, au travers d’une formation spécifique, d’apporter un premier niveau de qualification
et un accompagnement vers des postes repérés au sein d’entreprises partenaires.

Partenaires :

Le Conseil régional d’Ïle-de-France, des missions locales franciliennes (Epinay-sur-Seine, Seine-Saint-
Denis, Paris), l’organisme de formation (AFCI).

Facteurs clé de succès :

L’investissement des salariés des deux hôtels.
 

Évaluation réalisée par la structure :

Réussite de l’action avec le recrutement durable de 80 % des jeunes.
 

Évolution possible, suites envisagées, projets :

Le Groupe Dorchester Collection a poursuivi l’action en 2009 avec 15 jeunes dont 12 ont été recrutés.
Il s’investit actuellement dans un projet, qui débutera en 2010, concernant l’insertion de travailleurs
handicapés : Handicapalace.

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